Van tuin tot tafel: hoe een eigen moestuin bijdraagt aan een gezond leven

Steeds meer mensen beginnen zich bezig te houden met duurzaamheid. Mensen hebben meer de neiging om milieubewuster te zijn, ook op het gebied van voeding. Een nieuwe trend dat is ontstaan is dan ook het minder eten van bewerkte voeding. Wat hierbij een handig concept is, is het zelf verbouwen van je eten. Combineer deze moestuin met een overkapping in je tuin en creëer de ideale plek waarmee je het hele jaar door kunt genieten van vers en gezond eten! Ben je benieuwd naar de voordelen van een eigen moestuin en wat je allemaal kan kweken? Lees dan verder!

Creëer een moestuin onder je overkapping

Veel mensen denken dat je een grote tuin moet hebben voor het plaatsen van een moestuin. Echter kun je met een slimme indeling zelfs onder je terrasoverkapping een moestuin creëren. Er zitten veel voordelen aan het plaatsen van een moestuin onder een overkapping. Dit komt doordat het ten eerste bescherming biedt tegen extreme weersomstandigheden. Je planten worden niet natgeregend of blootgesteld aan felle zon. Daarnaast kun je door de overkapping eerder in het jaar beginnen met zaaien en langer doorgaan met het oosten. Tot slot heb je minder onderhoud aan je moestuin, doordat je planten beschut staan. 

De voordelen van een eigen moestuin

Een eigen moestuin biedt veel voordelen voor zowel je mentale als fysieke welzijn. Door het verbouwen van je eigen groenten, fruit en kruiden weet je precies wat je eet. Je eet natuurlijk en zonder toevoegingen. Dit maakt je maaltijden niet alleen gezonder, maar ook voedzamer! Ook werkt tuinieren ontspannend, dit komt doordat het verzorgen van je planten structuur, voldoening en een gevoel van verbondenheid geeft. Ook kan het hebben van een eigen moestuin kosten besparen. In plaats van dat je deze producten in de supermarkt koopt, haal je ze zo uit je eigen tuin. 

Wat kun je kweken in een eetbare tuin?

Het is mogelijk om zelf groenten, fruit en kruiden te verbouwen in je eigen moestuin. Denk bijvoorbeeld bij groenten aan: spinazie, radijs of sla. Dit zijn groenten die zowel in de winter als in de zomer lekker zijn om te eten. De kruiden basilicum, tijm, rozemarijn en munt zijn voorbeelden van kruiden die je in je moestuin moet hebben! Tot slot zijn aardbeien, blauwe bessen, frambozen en vijgen heerlijke fruitsoorten die een goede toevoeging zijn aan je moestuin. 

Concluderend draagt een moestuin bij aan je mentale welzijn doordat je toegang hebt tot groenten, fruit en kruiden zonder toevoegingen. Daarnaast profiteer je ook van de mentale voordelen van tuinieren. Het geeft je brein rust en zorgt voor ontspanning. Denk niet langer na en bouw je eigen moestuin onder een overkapping!